もっぱら夜型

東京23区・女の楽しい一人暮らし。合言葉は、のんびり・ゆったり・チルアウト。

「海街diary」の、しらすトーストを作ったよー!(レシピあり)

 

昨夜、お家で映画「海街diary」を観ました。

 

綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさん演じる、4人の異母姉妹の物語

鎌倉の街並みと、古民家に暮らす彼女達の四季折々の暮らしを、ゆったりと眺めるだけでも楽しめます。

 

 

 

 Amazonプライム・ビデオで>>「海街diary」を観る

 

iTunes Storeはこちら>> 海街diary - 是枝裕和 

 

 

映画の中で登場する「しらすトースト」を無性に食べたくなったので、今日の朝ごはんに作ってみました。

 

映画公開の頃、ビストロスマップに彼女達が出演されていて、しらすトーストを作っていました。

そのレシピが、とっても簡単で、そして美味しいんです!

テレビで紹介していたのを暗記していて、時々作って食べているので、ご紹介します!

 

 

  材料

  • 食パン
  • しらす
  • オリーブオイル
  • バター
  • きざみ海苔

 

 

   作りかた

  1. しらすにオリーブオイルをかけてざっくり混ぜる
  2. 食パンはトースターで軽く焼く
  3. 焼いた食パンにバターを塗ってしらすをのせる
  4. しらすをのせた食パンをもう1度、トースターで10秒焼く
  5. きざみ海苔をのせたら出来上がり!

 

ポイントしらすをのっけた食パンを焼くのは10秒だけということ! 

 

f:id:marinomura:20190409175738j:plain

 

出来上がりです〜!

ちょうど、しらすも季節でふっくらしていて、バターとの相性も◎

 

あ、きざみ海苔は我が家では常備してないので、紹介しておきながらナシです‼︎

ブログにのせるんだから、しらすもケチらないで、もうちょっといっぱいのせれば見栄えもよかったかな。笑

 

でもずぼら会社員であるの私平日の朝ごはんとしては、まあまあちゃんとしている方なのです…お恥ずかしい…

ひとり暮らしの朝ってバッタバタなんです。笑

 ちなみに2枚食べました

 

さらに本日は、1人暮らしの方へ向けて、しらすの知恵を!

 

   1人暮らしの知恵  

  • しらす冷凍可能です(^ ^)
  • 冷凍する際は、キッチンペーパーで軽く水気をとってから!
  • 冷凍したしらすは「しらすトースト」には不向きです×
  • 冷凍のまま炒め物などに使えます
  • ほかほかご飯にのっけると、ご飯の熱でちょうどいい具合に解凍されるので、しらす丼として食べられます

 

しらすトースト」、「しらすの冷凍術」ともに、よければ試してみてくださいね(^ ^) 

 

★「海街diary」をレンタル >> Amazonプライム・ビデオ 「海街diary」

 

iTunes はこちら▼

geo.itunes.apple.com

 

 

 

 

 ブログ村カテゴリ【一人暮らし】に参加しています▼

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ
にほんブログ村