もっぱら夜型

東京23区・女の楽しい一人暮らし。合言葉は、のんびり・ゆったり・チルアウト。

おせち料理のラインナップ 2019

連夜の忘年会に浮かれてたいたら、あっと言う間に28日。

おせち料理の準備を始めなければ。

黒豆は今夜水に浸さなければ間に合わないぞ。

 

2019年のメニューから考えよう(28日にしてまだこの段階…)

 

一の重 

  • 田作り
  • 黒豆
  • 紅白かまぼこ
  • 昆布巻き
  • 栗きんとん
  • 伊達巻き

 

ニの重

  • 祝い海老
  • 紅白なます
  • 鯛の姿焼き(安く買えれば)
  • ぶりの照り焼きorさわらの柚庵焼き
  • ローストビーフ
  • 酢蓮
  • サーモントラウトローズ
  • 豚肉か鶏肉かの二色巻き
  • さつまいも蜂蜜レモン煮
  • 酢だこ

 

三の重

ぜんぶ煮物。

  • 人参
  • 高野豆腐
  • しいたけ
  • こんにゃく
  • れんこん
  • 里芋
  • 手毬ふ
  • 絹さや
  • 鶏モモ

 

その他

お雑煮

ちらし寿司

手毬寿司

 

 

こんなもんでいいかしら。

買い出しに行って、高かったらやめると言うことで。

その他、安かったら入れる。

お重には奇数を入れるらしいけれど、そんなの我が家では関係ないとする。